INGREDIENTES:

  • DOS MORCILLAS DE CEBOLLA
  • UNA MANZANA GOLDEN
  • 100GR. DE PIÑONES
  • 2 HUEVOS
  • ACEITE DE OLIVA Y SAL.


ELABORACION:

 Se quita la piel a las morcillas y se rehogan.

Se le añade la manzana cortada en finas laminas, y se rehoga conjuntamente hasta que se deshaga.

Se le añaden los piñones y se sala.

Por ultimo los huevos y se revuelven un poco.¡¡buen provecho!!