Paleta bellota ibérica D.O.P es perfecta para pequeños consumidores, es más pequeña que el jamón pero con características similares. Ahora también se la deshuesamos su paleta para facilitar su degustación y aprovechamiento. Peso aprox del centro 2.7kg. EL Precio del centro de paleta deshuesada sale a 48€/ kg. Mandamos los huesos por lo que el peso aprox total ronda los 5.5kg.