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Queso Capribor D.O. Ibores a 15,50€/kg Zoom Image

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Queso Capribor D.O. Ibores a 15,50€/kg

Disponibilidad: En existencia

17,05 €
Vuelve a ganar uno de los premios en la Feria del Queso de Trujilllo 2014. El Queso Capribor D.O. Ibores se elabora con leche cruda de cabra y tiene una maduración mínima de 100 días. Tiene un color marfil y su sabor es característico e inconfundible. Cuenta con el reconocimiento de varios años en La Feria Del Queso De Trujillo.
Su precio es a 15,50€/kg peso es de 1.100 kg/aprox.

 

   

               

   

 

Detalles

Exquisito Queso de Ibores que elabora Ignacio Plaza Mariscal en Aldeacentenera Elaborado en la quesería familiar, con su propio rebaño de cabras que pastan en la dehesa donde se ubica también la finca. Tiene una maduración mínima de 100 días y está elaborado con leche cruda. Tiene un color marfil y un punto de acidez. El entorno bucólico de la dehesa, tomillos y jaras, las cabras viven en una excepcional tranquilidad. Premios: 1º premio Feria de Trujillo años 1999 - 2001 - 2002 - 2005 - 2009 - 2014 Mejor Queso español año 2003. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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17,05 €