Entre el 25 de Noviembre y el 1 de Diciembre de 2013, celebramos la II Semana de la Castaña del Geoparque Villuercas Ibores Jara, un evento que por segundo año consecutivo pretende promocionar este producto dentro y fuera de nuestro territorio. Uno de los aspectos más interesantes a considerar es sin duda la gastronomía y en concreto la que tiene que ver con el uso de esta materia prima en los fogones, hecho que nos anima de nuevo a lanzar las jornadas gastronómicas de la castañas, que básicamente significa promocionar una serie de restaurantes durante esa semana que ofrezcan a los visitantes, turistas y clientes habituales un menú completo en el que se utilice la castaña y que se oferte, al menos en eses periodo de tiempo.
Este año lanzamos además el primer concurso gastronómico cuyas bases os remitimos para que os animéis a participar y de este modo también promocionar vuestra cocina y vuestros establecimientos.
