Sierra de Villuercas

Esta receta es típica de Andalucía, más en concreto de Málaga y se suele hacer con cabrito pero para que veáis que se puede tener otras alternativas la hemos…

Las propiedades de la paleta de cordero Son muy poco conocidas las propiedades que tiene este suculento manjar y es una lástima ya que son…

De las vitaminas que se pueden encontrar en la carne de cordero destacan las del grupo B, especialmente la B2 y la B12, y en menor medida, la B1 y la B3. La vitamina B2 o riboflavina, interviene en las defensas y en la producción de…