De ella se dice que es uno de alimentos más energéticos y saludables que existen, que no hay dos iguales, que tiene infinidad de aplicaciones para la salud, que es sabrosa y exquisita, que los egipcios la usaban para conservar los cadáveres, que si la tomas serás más sabio… hasta el refranero guarda un hueco para este dulce manjar. Pongámonos la miel en los labios. 

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