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Si queremos disfrutar de un buen manjar, el lomo de bellota ibérico no debe faltar en la mesa. Este alimento está considerado como una de las partes más ricas del cerdo. Al probar este lomo de bellota ibérico 50 % de raza ibérica comprobaremos rápidamente cómo se deshace en la boca.
Lomo de bellota ibérico
El precio del lomo de bellota no alcanza los 40 euros el kilo. Se trata de un producto desprovisto de grasa externa que ha sido elaborado con tres meses de maduración en el secadero y en una bodega natural. Todo ello ha permitido que su sabor sea inconfundible, ya que así alcanza cualidades excelentes de aroma y sabor. Algo que también permite el origen de los cerdos, criados en la estupenda dehesa extremeña.
" INGREDIENTES: Cinta de lomo, sal, pimentón de la vera, azucares lactosa, antioxidantes E-301, conservadores E-252, nitrito sódico E-250, corrector de acidez E-33iii, ajo, orégano,. Tripa no comestible. Certificado por Certicalidad Nº 1103700002Additional
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