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La Cabezada de lomo ibérico de bellota: la joya de la corona
Dentro de las carnes curadas, disponemos de cabezada de lomo ibérico. Se trata de una pieza tierna y jugosa que emplea la presa y la cabezada del cerdo. Nuestros clientes saben que no es fácil de encontrar, y por eso es una pieza tan codiciada. Nosotros la elaboramos con los mejores cerdos de nuestra finca, por lo que garantizamos un producto de la máxima calidad.
Preparamos el guiso de cabeza de lomo con pimentón de la Vera y el mejor magro de los cerdos criados en montaña. Esto hace que la cabeza ibérica de bellota sea una pieza semi-grasa y perfectamente equilibrada. Sin duda, la elección perfecta para cualquier entrante, almuerzo o aperitivo. Disfrutarás de su intenso sabor.
INGREDIENTES: Cabecera de lomo, sal, pimentón de la vera, azucares lactosa, antioxidantes E-301, conservadores E-252, nitrito sódico E-250, corrector de acide E-33iii, ajo, orégano. Tripa no comestible.Additional
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