Detalles
Las carillas o fridillos son un tipo de alubias conocidas por su característica manchita negra. Estas carillas están envasadas en bolsas de 1 kilo y su precio es de 2,75 € por kilo.
Las carillas o fridillos son uno de los tipos de legumbres que más les gustan a los niños. Además, les aportan una gran cantidad de nutrientes necesarios para su crecimiento.
Las carillas: ingrediente básico en la dieta mediterránea
Las alubias son imprescindibles en cualquier casa donde se consuma una dieta mediterránea. Las carillas tienen un alto contenido en fibra y son conocidas por su elevado aporte de hierro.
Según los expertos, es muy recomendable que tanto niños como adultos tomemos los fridiños o carillas acompañados de verduras, en un guiso, e incorporar cítricos al postre. De este modo, se potencia la absorción de sus nutrientes.
Tanto en guisos, como acompañadas de arroz, nuestras carillas convierten cualquier plato en una delicia.