Sobre la costilla de cerdo ibérico

La costilla de cerdo ibérico es un manjar que te ofrecemos en paquetes de un kilo, cuidadosamente envasados al vacío. Tras efectuar un corte especial, conseguimos un producto que conserva las partes óseas alternadas con una carne jugosa y muy sabrosa. Por tal motivo, resulta ideal para elaborar riquísimas recetas de costilla ibérica al horno, aunque esta carne también es muy apreciada para cocinar gran variedad de opciones culinarias, como la costilla de cerdo guisada.

Se trata de un producto altamente selecto, procedente de cerdos criados en las dehesas de Extremadura. Presentamos la pieza partida en tiras, a fin de facilitar su cocción y posterior consumo. A buen seguro, esta carne ibérica dará un toque muy especial a todos tus platos de cuchara.

La costilla ibérica, al ser un producto que tiene hueso, es posible que se pinche la bolsa en el transporte y pierda el vacío, no siendo motivo de devolución.