La falda y cuello del cordero es una carne tierna y jugosa que da muy buen resultado en la cocina tanto al horno, a la plancha, como en guisos o estofados. Las piezas se enviarán con unos golpes para asi facilitarles el corte en casa, al ser un producto que tiene hueso es posible que se pinche la bolsa y pierda el vacío, no siendo motivo de devolución. Peso aprox. 0.900 kg Origen: ESPAÑA