Telf: (+34) 927 540 347

No tiene artículos en su cesta de la compra.

Jamón Bellota Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Deshuesado en tacos Zoom Image

Más vistas

Jamón Bellota Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Deshuesado en tacos

Disponibilidad: En existencia

415,00 €
Nuestro producto estrella ahora deshuesado para facilitarles el trabajo a la hora de cortar, se trata de una pieza exquisita de unos 9 a 10 kilos con pata . El centro deshuesado pesa aproximadamente 5 kgr su precio es 83 €/kg. Se lo mandamos envasado al vacío y con todos sus huesos para que pueda aprovecharlo todo.

 

 

Detalles

El Jamón de Bellota Ibérico D.O.P. es la parte trasera del cerdo, criado en la dehesa extremeña y de un modo exclusivo en Cáceres y Badajoz. Para que un jamón pueda salir al mercado bajo el sello de D.O. debe cumplir un exigente control de calidad. En el campo, los servicios técnicos pesan e identifican cada cerdo y realizan las visitas de inspección que sean necesarias para garantizar la alimentación exclusiva del animal a base de bellotas, hierbas y pastos naturales en las dehesas. En la industria, los servicios técnicos realizan auditorias en industria, comprobando la trazabilidad de cada jamón de forma individual, tanto en la identificación en el momento del sacrificio (precinto numerado) como antes de su salida al mercado (etiqueta del Consejo) Su sabor es muy sabroso, destaca por su untuosidad en el paladar. Es aconsejable para grandes consumidores. INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331iii. Se lo mandamos envasado en un centro al vacío y con todos sus huesos para que pueda aprovecharlo todo. Tiempo de curación 29 meses mínimo.

Escriba su propia opinión

Usted está opinando sobre: Jamón Bellota Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Deshuesado en tacos




Etiquetas del producto

Use espacios para separar las etiquetas. Use comillas simples (') para frases.

Jamón Bellota Ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Deshuesado en tacos https://www.sierradelasvilluercas.com/media/catalog/product/cache/1/image/265x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/j/a/jamon-dehesadeextremadura.jpg
415,00 €