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Jamón de Cebo de Campo Ibérico  50% Raza ibérica Deshuesado 37.00€/kg Zoom Image

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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica Deshuesado 37.00€/kg

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Compar Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica DESHUESASO, tiene muchas ventajas, disfrutar del Jamón Iberico de calidad y justo cuando lo necesites. Se presenta desprovisto de Hueso, pelado y en 4 o 5 partes nobles para facilitar el corte y conservacion de las piezas.Mantener a temperatura entre 0 y 7 grados, solo dejar a temperatura ambiente antes de su consumo para disfrutar de un mejor sabor.Peso del centro de Jamón 3,800kg aproximadamente.

 

 

 

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El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza ibérica esta Deshuesado,Se presenta desprovisto de Hueso, pelado y en 4 o 5 partes nobles para facilitar el corte y conservacion de las piezas.Mantener a temperatura entre 0 y 7 grados, solo dejar a temperatura ambiente antes de su consumo para disfrutar de un mejor sabor.Es curado en nuestros secadero Natural , para luego pasar a Bodega hasta su venta. Aquí interviene el singular clima de la Sierra de Las Villuercas . Proviene de cerdos ibéricos alimentados con cereales y leguminosas en nuestra explotacion en Deleitosa y Retamosa. INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331iii. Tiempo de curación 26 meses mínimo pero están más tiernos de lo habitual. 50% raza ibérica

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