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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado 39 €/kg Zoom Image

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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado 39 €/kg

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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica de Sierra de las Villuercas es loncheado y se presenta en sobres individuales de 150 gramos aprox. menos el último trozo que no se puede lonchear con la máquina que irá en un trozo envasado al vacío, por sólo 39 €/ kg.Cerdos Ibéricosde nuestra propia ganadería, criados al aire libre y alimentados con cereales y leguminosas.Su curacion es en el Secadero de Deleitosa, gracias al aire tan sano de nuestra sierra consigue su sabor y textura que le hace destacar.

 

 

 

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Détails

El Jamón Cebo Campo Ibérico 50% raza ibérica es un sabor exquisito como entrante. Se trata de finas lonchas de jamón ibérico de cebo cortadas a máquina, envasadas al vacío, muy prácticas para tenerlas en casa y abrirlas cuando sea oportuno, evita la necesidad de tener una pieza entera de jamón abierta. Aconsejamos abrir y extraer de la bolsa media hora antes de su consumo o bien poner debajo del grifo con agua caliente durante unos 30 segundos antes de abrirlo para realzar el sabor de este exquisito manjar. Se envía en sobres de unos 150 gr aproximadamente menos el último trozo que no se puede lonchear con la máquina que irá en un trozo envasado al vacío. INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331iii Tiempo de curación 26 meses mínimo pero están más tiernos de lo habitual. Mantener en frío.

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