El Jamón Curado en bodega con pata procede de cerdo blancos con un régimen de alimentación a base de cereales y leguminosas. Su curación se desarrolla en nuestra propia bodega y tiene una curación de 12 MESES, al ser curado al natural por la humedad de este año puede estar por la parte ancha un poco más tierno. SE RECOMIENDA COMENZAR POR AL PARTE FINA. Si se desea para regalo pueden indicar que lo pongamos en caja maletín INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331iii