Detalles
Más allá de ser un plato delicioso, las lentejas y su hierro natural son fundamentales en nuestra dieta. La lenteja de La Armuña es perfecta para añadir a un guiso o para ser el centro de atención de nuestros platos una o varias veces a la semana.
Lentejas pardinas de La Armuña
La lenteja pardina es una legumbre con un gran aporte nutricional y uno de los ingredientes más versátiles de nuestra cocina.
Podemos prepararlas de tantas maneras como nos apetezca: desde unas lentejas con chorizo hasta un potaje de lentejas, pasando por las lentejas compuestas o, incluso, un puré o una ensalada.
Su característico sabor y su aporte nutricional elevado convierten a las lentejas de La Armuña en una legumbre imprescindible en casa.
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