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Descubre nuestro lomo de cerdo ibérico
El lomo de cerdo ibérico es esa pieza de carne que procede del espinazo del animal, desde su cuello hasta el rabo. Se trata de una carne magra con pocas zonas de infiltración grasa, por lo que resulta ideal para muchos grupos de consumidores, incluidos los que llevan a cabo dietas hipocalóricas.
Nuestro lomo ibérico procede de animales criados en las dehesas de Extremadura, lo que confiere al producto final unas cualidades muy especiales. Obtendrás una carne suave y firme, que no presenta huesos ni nervios, con la que podrás elaborar gran cantidad de platos y recetas. Una de las preferidas por los consumidores es el lomo de cerdo al horno, aunque también es muy habitual filetearlo y hacerlo a la plancha.
" Origen: ESPAÑA, crianza propia.Additional
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| Precio/kg | No |