Cabrito fresco criado en la comarca de las Villuercas ( Geoparque Mundial de la Unesco) ,en libertad, alimentados solo con leche materna. Se mandarán por cuartos envasados al vacío, si no indican otro modo de preparación en las observaciones, puede indicar como lo prefiere cortado,según el modo a cocinar. El peso del medio Cabrito es de 2,5 a 3 kg aproximadamente. Contiene media cabeza y media asadura. Solo enviamos los martes y miércoles.