La miel Villuercas e Ibores es un producto alimenticio producido por la abejas melíferas a partir del néctar de las flores, que las abejas liban, transforman y combinan con sustancias específicas propias, almacenan y dejan madurar en los panales de la colmena. La comarca Villuercas Ibores Jara es propicia por su microclima para la producción. Este producto puede ser fluido, espeso o cristalino.