Morcilla fresca de cebolla y sangre. Buenísima para echar en el cocido o comerla sola cocida con un trocito de pan, aunque se pueden hacer innumerables platos con ella porque da mucho juego en la cocina, es igual que la famosa morcilla de Guadalupe. Peso aprox 0,460 grs. En nuestro blog te damos algunos trucos de como cocinarla. No es picante.