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Vino Arabe

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Vino con aromas herbáceos, recuerdan a pasto recién cortado, frutas exóticas, mango y a algunos cítricos.

 

 

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Elaboración del Vino: Se despalilla la uva y se deja macerar durante 6 horas. Se hace un leve prensado donde se recoge el mosto flor. Se fermenta en depósitos pequeños de acero inoxidable a temperatura de 12ºC. Se para la fermentación con frío y conseguimos los azúcares sin transformar el vino y se mantiene frío hasta el envasado. Notas de Cata: Color: amarillo verdoso, llegando a presentarse levemente con reflejos dorados. En nariz: aromas que emanan son herbáceos, recuerdan a pasto recién cortado, frutas exóticas, mango y a algunos cítricos. En boca: goloso y suave, fresco y equilibrado. Untuoso. Es un vino muy largo y sorprendentemente aromático.

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Vino Arabe https://www.sierradelasvilluercas.com/media/catalog/product/cache/2/image/265x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/v/i/vinoprimaveraarabe.jpg
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