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Queso Cabra El Montaño Viejo a 14.90€/kg (pasteurizado)

Referencia: QCM

Disponibilidad: En existencia

12,66 €
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Queso de cabra elaborado con leche pasteurizada, de color blanco y textura firme. Sabor fuerte, característico del queso de cabra. Su precio es 12,32 €, es decir, 14,50 €/kg


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Detalles

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Queso de cabra con leche pasteurizada

El queso de cabra El Montaño está elaborado con leche pasteurizada de cabra. Esto le confiere su sabor fuerte y su aroma definido. Además, está hecho 100 % con leche de cabras de Extremadura, cuya orografía montañosa y rocosa es un entorno perfecto para que las cabras puedan pastar libremente.

El proceso de pasteurización permite que este queso lo puedan comer las embarazadas y así puedas degustarlo con las características intactas.

Los quesos de leche de cabra pasteurizada pueden pesar algo menos que los elaborados con leche cruda, ya que pierden peso al pasteurizar la leche. El peso de una pieza de este queso es de 850 gramos.

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12,66 €