El jamón Curado procede de cerdos blancos, una vez eliminado el hueso del jamón se procede al loncheado de la pieza y es envasada al vacio. Tiene un sabor delicado y aroma intenso característico del jamón curado. Su conservación debe ser entre 0 y 7 grados asi conservará todo sus características. INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331iii. Tiempo de curación 18 meses mínimo. Mantener en frío.