El Jamón de Bellota Ibérico (75% raza ibérica) al corte presenta un color rojo intenso y uniforme con infiltraciones de grasa veteada que se funden en el paladar proporcionando un sabor delicado y dulce o poco salado. La grasa es de color dorado y al tacto presenta una gran untuosidad en la zona del tocino, deslizándose la grasa entre los dedos. Son jamones que cautivan con su aroma y embelesan con su sabor. INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331iii. Tiempo de curación 26 meses mínimo. Mantener en frío.